Nếu bạn đã từng giật mình khi nếm phải cốc cà phê vừa đắng vừa dở mà lại do chính tay mình pha, từ chính hạt cà phê ngon lành quen thuộc...

Sau ba năm trì hoãn vì đại dịch, cuối cùng thì các barista trẻ ở Kafeville đã có dịp tận mắt thấy vườn cà phê xanh mướt, tận tay hái...

Dù vẫn còn những ngày nắng như mùa hè nhưng trung thu đã đến. Không còn nghi ngờ gì nữa, vậy là Hà Nội chính thức vào thu. Kafeville lại...

​Cascara là gì? Cascara - trong tiếng Tây Ban Nha có nghĩa là “vỏ", chính là phần vỏ ngoài bao quanh hạt cà phê (thông thường là phần vỏ...

Video được làm từ những video nhỏ của các barista ở Kafeville trước và trong đợt giãn cách. Tặng ông cụ và các khách hàng yêu quý của...

Ở những phần trước của loạt bài Câu chuyện cà phê, chúng tôi đã giới thiệu với các bạn về cà phê Ethiopia và Kenya, hai trong số 3 loại...

Rất nhiều khách hàng của Kafeville là fan ruột của hạt cà phê Kenya. Đây cũng là loại hạt được đông đảo “con nghiện" cà phê trên thế giới...

Bạn biết gì về cà phê Việt Nam? Cà phê Việt Nam thường được biết đến như một thứ đồ uống đặc, đen và đắng. Quả là vậy, bởi cà phê Việt...

1. Dùng bã cà phê để chăm sóc cho khu vườn của bạn Hẳn ai cũng biết trong đất có các chất dinh dưỡng cần cho cây trồng để phát triển. Do...

Như trong bài viết trước về những lợi ích cho sức khỏe của coldbrew, chúng ta đồng ý với nhau là nên uống cà phê mỗi ngày. Thế còn phần...

Cà phê ủ lạnh hay cold brew là loại đồ uống được yêu thích trong những năm gần đây đặc biệt là khi hơi nóng mùa hè đã dần xuấ hiện. Thay...

Những khách hàng gắn bó với Kafeville lâu nay hẳn đều biết Kafeville sử dụng hạt cà phê Colombia (cụ thể là hạt được trồng ở vùng...

Chung thuỷ ở thời kỳ hay hoàn cảnh nào cũng được coi là một đức tính. Những ai đã gắn bó với Kafeville trong hơn 5 năm qua hẳn đều để ý...

Kafeville KHÔNG còn cơ sở ở Ngọc Hà nữa. Chúng tôi đã chuyển tới địa chỉ mới ở 23 Yên Ninh kể từ ngày 1 tháng 10 năm 2019. Địa chỉ duy...

Đã là giữa tháng Giêng, ngày mỏng teo như tờ lịch. Bất kể thực tế có phần hơi ảm đạm là Hà Nội lại giãn cách, học sinh lại học online và...

Mua được hạt cà phê ngon về rồi, nhưng làm sao canh đúng thời điểm hạt cà phê đạt được độ ngon và duy trì được độ ngon này tại nhà đây?...

Coldbrew là thức uống cà phê dễ làm tại nhà, dễ uống và được yêu thích cực kỳ trong vòng 2 năm trở lại đây. Nghe cái tên là thấy đồ uống...

Khách hàng tìm đến Kafeville thường do sự hấp dẫn của Cà phê pour over (cà phê giấy lọc). Mới nghe về phương pháp này thì có vẻ rất đơn...

-Tiếng Việt ở trên - English below- Tháng ba này, Kafeville kỷ niệm sinh nhật lần thứ 5. Nếu ví với những giai đoạn phát triển của một...